一、使用场景
本清单适用于首次开店的创业者,包括但不限于:小餐饮店、奶茶店、便利店、服装店、美甲店、宠物店、社区生鲜店、网店等。无论你选择哪种业态,开店前都需要完成以下基础准备。请参照清单逐项打勾,避免遗漏。
二、开店必备清单(从零到一)
阶段1:市场调研与项目确定
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 选择项目 | 根据兴趣、技能、资金确定开店类型,不要盲目跟风。 | □ |
| 2 | 目标顾客分析 | 明确顾客是谁(年龄、收入、消费习惯),需求痛点是什么。 | □ |
| 3 | 竞争对手调研 | 走访周边同类店铺,记录价格、服务、客流、优劣势。 | □ |
| 4 | 选址评估 | 统计人流量、交通便利性、租金水平,计算预估营业额。 | □ |
| 5 | 试营业测试 | 如条件允许,先摆摊或做社群预售,验证需求。 | □ |
阶段2:资金预算与筹备
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 启动资金预算 | 列出所有开支:房租、押金、装修、设备、首批进货、证照费用、流动资金等。 | □ |
| 2 | 预留备用金 | 至少预留3-6个月固定开销作为风险备用金。 | □ |
| 3 | 资金来源确认 | 自有资金/借款/合伙,明确金额和还款压力。 | □ |
| 4 | 成本核算 | 计算单件商品成本、盈亏平衡点(每天卖多少才不亏)。 | □ |
阶段3:证照办理(合法合规)
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 营业执照 | 到当地市场监督管理局办理,或通过网上申请。 | □ |
| 2 | 税务登记 | 领取执照后30日内办理税务登记,了解税种和申报期。 | □ |
| 3 | 行业许可 | 食品店需《食品经营许可证》;美容店需《卫生许可证》;烟草需《烟草零售许可证》等。 | □ |
| 4 | 消防审批 | 面积达到规定标准的店铺需通过消防检查。 | □ |
| 5 | 社保开户 | 雇人后需为员工缴纳社保,可咨询当地社保局。 | □ |
阶段4:店铺选址与装修
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 签订租赁合同 | 注意租期、免租期、租金涨幅、押金退还条件。 | □ |
| 2 | 测量面积 | 规划功能区:收银、展示、仓储、操作间等。 | □ |
| 3 | 设计装修方案 | 根据业态确定风格,简单实用为主,不要过度装修。 | □ |
| 4 | 申请装修许可 | 若涉及改动结构,需向物业或相关部门报备。 | □ |
| 5 | 采购设备物料 | 桌椅、货架、收银机、冰箱、灯光、招牌等按需采购。 | □ |
阶段5:商品与供应链
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 确定商品结构 | 主打商品、利润商品、引流商品各占比例。 | □ |
| 2 | 寻找供应商 | 至少对比3家,考虑质量、价格、供货稳定性、账期。 | □ |
| 3 | 首批进货 | 控制数量,少量多样试销,避免压货。 | □ |
| 4 | 建立进销存台账 | 记录进货、销售、库存,定期盘点。 | □ |
阶段6:人员招聘与培训
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 岗位设置 | 店长、收银、导购、后厨等,一人多岗节省成本。 | □ |
| 2 | 制定岗位职责 | 明确每个人做什么,避免扯皮。 | □ |
| 3 | 招聘与培训 | 发布招聘信息,培训产品知识、服务流程、操作规范。 | □ |
| 4 | 制定薪酬制度 | 底薪+提成或固定工资,明确考核标准。 | □ |
阶段7:营销推广与开业
| 序号 | 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
| 1 | 线上推广准备 | 开通抖音、小红书、大众点评等账号,发布预热内容。 | □ |
| 2 | 线下引流活动 | 设计开业折扣、赠品、会员储值等方案。 | □ |
| 3 | 开业物料准备 | 开业花篮、传单、海报、优惠券等。 | □ |
| 4 | 试营业调整 | 正式开业前试营业,发现问题及时调整。 | □ |
| 5 | 正式开业 | 检查所有设备、货品、人员到位,按计划执行。 | □ |
三、填写说明
- 每个表格中“完成情况”列,请在完成后打勾。
- 建议打印出来或存在手机里,逐项对照执行。
- 涉及金额的数字需要根据实际市场调研填写,本清单不提供固定数字。
- 证照办理的具体要求以当地政策为准,建议拨打12345或前往行政服务大厅咨询。
四、注意事项
- 开店有风险,投资需谨慎。不要轻信“稳赚不赔”的项目。
- 本清单仅为通用参考,不构成法律意见。签订合同、办理证照前应咨询专业人士。
- 预留足够的流动资金,很多店倒闭是因为现金流断裂。
- 控制初期投入,轻资产起步,根据运营情况逐步增加投入。
- 不要忽视线上营销,传统线下开店也必须学会引流。
提示:复制本内容到Word或Excel中,即可制作自己的开店准备台账。