2026开店指南：从零到一必备清单与工具资料

⚠️ 重要提醒：本清单仅作为经营筹备参考，不构成法律意见。具体证照要求、消防标准、卫生许可等请以当地监管部门最新规定为准，务必在办证前拨打12345或前往行政服务中心咨询确认。

日期：________ 天气：________ 记录人：________
目标地址：________________________

一、人流量统计（每个时段数15分钟×4次）
  早高峰(7-9点)：____人  午高峰(11-13点)：____人
  晚高峰(17-19点)：____人  夜间(20-22点)：____人

二、周边同行
  同行1名称：________ 主营：________ 客单价：____元
  同行2名称：________ 主营：________ 客单价：____元
  他们的优势：________________
  他们的不足：________________

三、目标顾客画像
  主要年龄：□20以下 □20-35 □35-50 □50以上
  消费水平：□低 □中 □高
  路过原因：□通勤 □闲逛 □办事 □其他

四、初步结论
  适合品类：________  预估日营业额：____元
  风险点：________________
  

项目            预算金额(元)    实际金额(元)    备注
转让费/押金       ________       ________       ____
装修费用         ________       ________       ____
设备采购         ________       ________       ____
首批进货         ________       ________       ____
证照办理         ________       ________       ____
广告/开业活动     ________       ________       ____
水电物业月均      ________       ________       ____
人员工资(首月)    ________       ________       ____
备用金(3个月)    ________       ________       ____
总计             ________       ________       ____

填写说明：
1. 在“预算”栏填写你计划投入的金额，“实际”栏在采购后填写，以便对比。
2. 备用金建议至少覆盖3个月房租+工资，避免开业初期现金流断裂。
3. 如果实际金额超过预算10%，请暂停并重新评估。
  

常见坑提醒：不要轻信“免执照”、“内部渠道”的代办推广，务必通过官方渠道办理。有些代办收费高但只做线上提交，现场核查不合格照样下不了证。

日期：2026年____月____日  星期：____  天气：____

1. 现金收入：________元
2. 微信/支付宝收入：________元
3. 平台外卖收入：________元
4. 其他收入：________元
5. 当日总营业额：________元

成本与支出：
  进货成本：________元
  人工（日工资）：________元
  水电/其他：________元
  当日净利（约）：________元

异常情况：__________________
明日需补货：__________________
店长/老板签字：________