适用人群：零基础创业者、小本经营业主、准备开第一家店的新手老板。
使用场景：计划开餐饮店、便利店、服装店、奶茶店、美甲店等实体小店，或准备做线上+线下结合的小生意。
一、开店筹备期自查清单（前3个月）
| 事项 | 具体内容 | 完成情况 |
|---|---|---|
| 项目定位 | 产品/服务是什么？卖给谁？定价多少？ | □ |
| 市场调研 | 走访3-5家同行，记录客流量、价格、服务流程 | □ |
| 预算测算 | 总投入=固定投入+流动金，至少准备6个月运营金 | □ |
| 选址评估 | 人流量、租金占比（不超过预期营业额15%）、租期 | □ |
| 合作谈判 | 谈免租期、押金方式、装修期，签合同前核对产权 | □ |
二、证照办理清单（提前2个月启动）
注意：不同城市要求可能不同，以下为通用项目，具体以当地市场监管部门为准。
- 营业执照（个体户或公司）
- 食品经营许可证（涉及餐饮、食品销售）
- 健康证（餐饮、美容等行业从业人员）
- 消防验收/备案（面积超300平或高风险行业）
- 环保审批（餐饮油烟、噪音）
- 门头店招审批（多数城市需备案）
避坑提示：不要轻信代办全包，自己跑流程省钱又安心，政务大厅有免费指导。
三、装修与设备清单（前1个月）
| 类别 | 明细 | 预算参考（元） |
|---|---|---|
| 硬装 | 水电改造、墙地面、吊顶、灯具、门头 | 500-2000/平米 |
| 设备 | 收银机/收银系统、冰箱、空调、操作台等 | 按行业差异大 |
| 家具 | 桌椅、货架、展示柜 | 按实际采购 |
| 软装 | 装饰画、绿植、招牌灯箱 | 控制在总预算5% |
省钱技巧：二手设备先考察再买，但直接接触食品的工具建议买全新。
四、人员招聘与培训清单（前2周）
- 招聘渠道：本地招聘网站、朋友圈、门店贴告示
- 基础岗位职责说明书：收银、制作/导购、保洁
- 培训计划：产品知识、服务话术、收银操作、安全规范
- 排班表模板：早晚班、轮休，需合规工时
五、开业营销清单（前1周）
| 项目 | 执行要点 |
|---|---|
| 试营业 | 邀请亲友团测试流程，发现问题及时调整 |
| 开业活动 | 进店赠品、满减、抽奖（成本控制在预算内） |
| 线上引流 | 抖音/小红书发探店视频，定位门店地址 |
| 私域沉淀 | 加微信送小礼品，建立顾客群 |
六、日常运营工具清单（长期使用）
- 记账工具：Excel收支表或免费记账App
- 库存管理：进货台账，先进先出原则
- 顾客反馈：意见本或线上问卷
注意事项
- 本清单为通用工具资料，不构成法律意见，签订合同或办理证照前请咨询当地有关部门。
- 投资预算务必保守，轻资产项目指尽量降低固定成本，而非所有项目都适合零投入。
- 赚快钱心态要不得，开店是持久战，请做好前3个月可能不盈利的准备。
最后提醒：动手之前，把每项清单抄写或打印出来，逐条打钩。祝您开店顺利，稳中求进！