2026开店清单模板（直接复制使用）
适用对象：计划开实体店（餐饮、零售、服务类）的零基础创业者。
使用方法：复制下方内容到Word或Excel中，根据实际门店类型增减项目，逐项打钩。
一、证照办理清单
- □ 营业执照（市场监督管理局办理，线上可申请）
- □ 食品经营许可证（涉及餐饮、食品销售必须办理）
- □ 消防验收/备案（视场地面积和业态，咨询当地消防大队）
- □ 环保/排污（有油烟、噪音的餐饮店注意）
- □ 员工健康证（餐饮、美容等直接接触顾客的岗位）
二、选址与合同清单
- □ 确认房产证/产权人身份（防止二房东跑路）
- □ 合同明确租期、租金递增、押金退还条件
- □ 确认水电气容量是否满足经营需求
- □ 查看周边同类店铺客流、营业时间
- □ 明确物业费、垃圾清运费等隐性费用
三、设备与物料清单
- □ 核心经营设备（如餐饮的灶具、冰箱；零售的货架、收银机）
- □ 收银系统（带库存管理功能的更省心）
- □ 消防器材（灭火器、应急灯）
- □ 基础办公用品（打印纸、笔、文件夹）
- □ 店内宣传物料（菜单/价签/海报）
- □ 首次进货/备货清单（按最低起订量规划）
四、开业前一周倒计时表
- □ 第7天：试运营自己点单，找漏洞
- □ 第5天：邀请朋友内测，收集真实反馈
- □ 第3天：检查所有设备运转，备好零钱/备用金
- □ 第1天：开门前检查门头灯、招牌、卫生死角
- □ 开业当天：准备好收银流程、员工分工表
五、开店避坑提示
- 不要轻信“稳赚不赔”的加盟项目，先看对方直营店盈利数据。
- 房租占流水比例尽量控制在20%以内，超出容易白忙活。
- 首次进货宁可少进，多补几次货，避免压货。
- 务必预留3个月以上的运营资金，别把周转金花光。
- 用工合同、保密协议等文件最好找当地律师模板，不要用网上随意下载的。
六、填写说明
- 店铺类型不同，部分项目可忽略：比如纯外带餐饮可以不用餐桌椅；零售店不用办食品证（除非卖吃的）。
- 拿不准的证照先电话咨询当地政务热线（12345），不要自己猜。
- 建议用Excel列出预算栏，最右边加一列“实际花费”，随时看超支情况。
注意事项
- 本清单仅为通用参考，不构成法律意见，各类证照办理要求以当地最新政策为准。
- 创业有风险，投入前一定要自己调研，不要因为“免费资料”就冲动决策。
- 如果是合伙开店，建议提前写好出资协议、分红协议，别和朋友口头约定。