她把私房菜从按人收200元改成按锅收260元，老客户竟主动带新客——家庭聚餐的容器定价心理

一家私房菜从按人头200元改为按锅260元后，老客户不仅没流失，还主动带新客。背后是容器定价带来的心理错觉：顾客不再纠结人均，而是用一锅菜的价值感替代人数焦虑。本文从消费心理、操作步骤、风险提示三方面拆解这一轻资产定价技巧。