为什么他放弃月租2万的主街店?
很多零基础创业者一开始都迷信“主街=客流=赚钱”。但这位朋友没有冲动,他花三天蹲在两条街口,用最笨的办法数人流,结果发现:主街的人多,但真正进店买他这种小吃的没几个;巷子店人少,可路过的人几乎都是目标客户。
他算了一笔账:主街月租2万,每天至少要卖800块才能保本;巷子店月租5千,每天卖300块就能活。三天数据告诉他,主街日均路过客流2000人,进店率只有2%;巷子店日均路过客流400人,进店率却有8%。
最终他选了月租5千的巷子店。
选址对比分析的具体方法
第一步:确定你的目标客户画像
先别急着数人数,你得知道谁是你的顾客。比如你做的是15元一份的小吃,那你的顾客大概率是学生、年轻上班族,不是遛弯的大爷大妈。
第二步:蹲点数人流(至少3天)
- 选时间:工作日选早、中、晚三个高峰,各数1小时;周末再选两个时间段。别只数一天,要连续三天取平均值。
- 数什么:只数符合你目标客户画像的人,不是数所有人。同时数进店人数,算进店率。
- 记笔记:用表格记录:时间、路过总人数、目标客户人数、进店人数、提袋人数(买了东西的人)。
第三步:算真实租金成本
租金不是只看月租,还要算:转让费、装修费、押金、物业费。主街店往往还有高额转让费,这笔钱要摊进每月成本。
- 月租成本 =(月租+物业费+转让费分摊+装修分摊)/30天
- 保本营业额 = 月总成本 / 毛利率
第四步:对比两条街的“有效流量”
用表格对比:
- 主街:日路过客户数×进店率=有效进店客;巷子:日路过客户数×进店率=有效进店客。
- 再算每日预估营业额:有效进店客×成交率×客单价。
- 最后减租金成本,看哪个能留下利润。
结果主街虽然客流大,但进店率低,预估日营业额1200元,扣掉租金成本后净利润只有200元;巷子店预估日营业额600元,扣掉成本后净利润有350元,而且租金压力小,试错成本低。
注意事项
- 别只看周末数据:很多巷子店周末火爆,工作日冷清,一定要数全周。
- 避开装修和口罩影响:如果对面在装修,会影响人流,最好换个日子。
- 蹲点时要观察消费习惯:比如看人们手上提的袋子,了解周边店铺的客单价。
- 问老店主经验:和巷子里的杂货铺老板聊聊天,他们会告诉你一年的淡旺季。
风险与总结
风险
- 巷子店可能被拆迁或整改,要查清楚产权和规划。
- 巷子店依赖老客复购,如果产品没有特色,扛不过三个月。
- 你蹲点后,可能有人抢在你前面租下那个店,所以看中了要果断交定金。
总结
选址不是拼租金高低,而是拼“每花一块钱租金能买来多少有效客流”。这位朋友用三天时间,省下了每月1.5万的租金,把省下的钱用来做产品、装修和线上宣传,反而活得更好。
对零基础创业者来说,别怕丢面子蹲点数人,这个笨办法能帮你躲掉80%的选址坑。






